最近、

異常に寒いような気がします。
どうした、温暖化。


ということで、昨日は湯豆腐を作りました。
寒い日にはやはり湯豆腐だと思う訳です。
もちろんネギと大根も入れます。


ついでに、学部時代の研究室の先輩に教わった料理(?)を。
1. キャベツを千切りにする。
2. ボールに入れる。
3. 昆布の佃煮と混ぜる。
これで出来上がり。


ここのところ小食になってきたのですが、それでも軽く1/4玉は行けます。
機会があったらぜひお試しください。